易县盛产大柿子，曾经是宫廷贡品。易县大柿子年产量达2亿多公斤，老百姓根本就不采摘，因为采摘下来卖出去不够成本，更别说有人去愿意喷洒农药了。易县易水河农场自成立以来，力争为广大客户提供优质、无公害、绿色有机的农特产品，绿色无公害的大柿子也成为农场研发新产品，增强区域产业经济发展的机遇。

农场通过三年刻苦研究，终于攻克难关，能够把大柿子进行深加工了，现在已经开发出来柿子妞、柿子饼、柿子酒、柿子茶、柿子醋、柿子糖等柿子特色产品，畅销全国各地。易县盛产的大红薯，传统方式就是地窖储存，过年后开始卖，根本没有深加工。现在通过开发深加工出来了红薯粉条、红薯干、红薯叶茶等。同时依据地理优势开发出了易水河小米、蜂蜜、鸡蛋、鸭蛋等等绿色农产品。

随着人们生活水平的越来越好，追求健康生活，选择绿色无公害有机食品的人越来越多了，易水河农场的选择对当地农产品品牌开发起到积极带领作用。（杨忠章）