11月23日，地处金陵河西岸的陕西省宝鸡市金台区金河镇洪水沟村后山上寒风阵阵，可在田野里的几座温室大棚内却温暖如春：塑料膜上挂着蒸汽水珠，棚里劳作的农民还不时擦擦额头的汗水。开沟、栽苗、浇水，一排排香椿便在温暖的棚内“安家”，静等发芽。

　　另外，洪水沟村一座容积达1000立方米的冷库也在建设当中，有了冷库，香椿就能存放更久一些，还能卖个好价钱。

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　　香椿为何在金河镇这么受农民欢迎?笔者走进田间一探原委。

　　洪水沟村党支部书记张宝军介绍，去年，村上种香椿获得大丰收，全村四个大棚、加上大田共千亩香椿卖了80万元。今年，尝到甜头的村民继续扩大种植规模，还争取资金，正在修建一座冷库，以后村上的香椿、水果、蔬菜都能保存了。另外，村上还在申请“生态”商标，制作香椿酱，扩大香椿产业链。记者了解到，村民齐恒是香椿的受益者之一。去年，他仅种香椿一项收入六七万元，这还不包括打工、做生意的收入，今年他又增加了种植面积。另外，在牛氏庙村，许多村民也开始大面积种植，目前全镇香椿面积已突破2000亩。

　　宝鸡不比山西、河南等地，冬天大棚内温度低，这影响着金河镇香椿产业的发展。11月中旬，镇上帮扶干部来到村子，帮助村民给大棚加装防冻膜，增加钨灯，用土暖气等给大棚内香椿保暖。另外，村民还想了一些办法，将大棚隔成数个小棚，以提高棚内温度。

　　为了扩大香椿销量，镇上动员干部积极自购，举办产品宣传推荐会，与宝鸡各大酒店、超市对接，让金河香椿走进宝鸡百姓餐桌。

　　“洪水沟村种香椿出名了，村民也挣钱了，于是附近许多农户慕名来学习‘取经’，外省一些香椿种植户也来参观，洪水沟村成了远近有名的‘香村’。下一步，我们还要多到山西、河南等地学习，学人家的先进经验，让金河香椿占领宝鸡、西安市场，把小产业做大做强，做成金河的品牌。”张宝军说。    ( 张嘉乐 )