五月的渭滨区上川村，空气清新，河水潺潺，村头、路边鲜花盛开，富民产业发展兴旺，好一幅青山绿水和谐秀美的新农村山水画卷!

　　在陕西省宝鸡市渭滨区上川村股份经济合作社食用菌种植基地里，工人们正在给菌棒喷雾加湿，精心管护基地菌类新品种——金耳。金耳，素有“植物燕窝、肺部吸尘器”美称，具有清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等功效。常食既能滋补，又能清泄，是肝肾阴虚、肝阳偏亢的高血压病、肺热伤阴、咳嗽痰多或气喘等病症的保健食疗之上品。

　　该基地依托宝鸡市绿泽佰旺现代农业发展有限责任公司强大的技术、人员力量，积极践行新发展理念，树立高质量发展目标，近年来已成功研发出了菌酱、菌茶、菌粮、菌酒、菌果、即食脆片、珍菌汤包等系列深加工产品，逐渐形成了菌种研发生产、菌包制作培养、出菇示范栽培和产品加工销售为一体的标准化全产业链体系，成为带动当地农民脱贫致富的重要新型产业。

　　为了进一步拓展产品市场，合作社理事长张玉梅积极开拓销售渠道，开发了上海江桥市场、上农发市场、深圳海吉星、广州江南、西安欣桥、胡家庙等批发客户，并和社区团购紧密合作，把健康的生活理念通过赤松茸带给千家万户。2020年10月，绿泽佰旺公司产品——赤松茸在第27届杨凌农业高科技博览会上荣获“后稷奖”，2021年菌茶、菌酱等特色农产品作为宝鸡市工会明星产品推荐进驻省总工会销售平台，赤松茸系列产品连续三年在渭滨区政府扶贫展馆展示，为政府143家单位提供扶贫(乡村振兴)产品购买渠道和展示服务。

　　为了把产品进一步做大做强，基地负责人张玉梅、孟保领等人主动出击，到北京、上海等地学习国内外先进的菌菇种植技术，并结合宝鸡气候、土壤等实际，不断研发、开拓并生产新型菌菇产品。到今年，公司已在千阳县、渭滨区等地，种植新品金耳5万余棒、10万余朵，种植竹笋、观赏性灵芝万余盆，并计划在苹果树下大面积种植赤松茸，推广实施万亩林下赤松茸产业。

　　下一步，基地将充分发挥农业产业在巩固拓展脱贫攻坚成果和稳定增加农民群众收入的治本作用，坚持以高科技引领推动特色产业高质量发展为宗旨，继续秉承合作、发展、共赢、创新的经营理念，计划建设食用菌及果蔬脆片加工厂，通过3年时间初步实现传统种植向工厂化种植的探索转变，在渭滨区高家镇胡家山村建设珍稀食用菌种植基地，形成“一中心多基地”的发展格局，持续提升农特产品质量效益，不断助力宝鸡农业产业振兴。( 卢志平 )