通川区食药局保障校食堂食品安全检查工作

近日，四川省达州市通川区食药局多措并举，通过1个月时间全面完成全区秋季学校食堂食品安全专项检查工作任务。

一是制定检查方案。该局高度重视，召开2次专题会议研究，成立了6个专项检查小组，制定并印发了《通川区食药局2018年秋季学校食堂食品安全专项检查工作方案》，将任务细化到检查小组，将责任落实到检查人员。

二是创新检查方式。为了确保检查效果，一改过去片区所检查本辖区的方式，实行股所联动，交叉检查。由1个分管领导任检查小组组长，业务股室和监管所人员为成员，在辖区人员带领下开展交叉检查。

三是突出检查重点。此次专项检查除了省、市局的规定内容外，还以春季学校食堂食品安全专项检查和平时检查的整改意见落实情况以及“灭C行动”等为重点，采取实地查看、翻阅记录、现场询问等方式对学校的食品安全现状进行了全面检查。

四是严格检查纪律。对存在食品安全隐患和问题的学校，当场提出指导意见，下发监督意见书，责令限期整改；对存在违法违规行为的，立即立案调查，绝不留情、绝不手软、绝不姑息。同时，对检查组提出了严格要求，对在检查中不作为、慢作为、乱作为，有案不报、有案不立、有案不查的，严肃追责问责。

本次专项检查做到全区143家学校（托幼机构）食堂基本数据完整率100%、检查覆盖率100%，共出动检查人员272人次，下达监督意见书111份，责令整改书32份，取得了明显的成效。（田怀江 通川区食药局餐饮股 古园园）