2019年3月28日，青岛市崂山区茶文化研究会成立大会暨茶文化研讨会在青岛国际会展中心5号馆7楼会议中心举行，来自茶文化相关行业的从业人员80余人共同参与了此次会议。青岛市崂山区茶文化研究会的成立也为青岛市茶文化的发展增添了新的活力。

来自中国海洋大学的教授汪东风；湖南农业大学教授、茶文化方向博士朱海燕；原崂山茶协会秘书长张风昌等相关专家出席了本次研讨会。崂山区茶文化研究会会长孟天运在会上介绍说，近年来，我国的茶文化有了空前的发展，茶文化现象层出不穷，茶文化氛围愈加浓厚，文化研究、文化传播、文化整合有了巨大的成就。青岛特别是以崂山茶为代表的茶文化也空前的活跃了起来，越来越多的茶文化专家、学者、从业人员及茶文化爱好者加入到了这个阵容里。

在研讨会中，汪东风教授用《茶文化与保健》为主题，详细介绍了长期喝茶对身体保健的益处。同时现场也解答了一些关于茶文化的相关误区，尤其指出，胃不好的茶友，不光不可以喝绿茶，任何类型的茶叶都不能喝。而朱海燕教授则从道家养生以及茶生活的美学融合的角度，阐述了她自己对青岛茶品牌的独到见解，并且现场解答了媒体记者及茶文化爱好者们的相关问题，现场掌声雷动。

崂山区茶文化研究会会长孟天运表示，青岛茶业发展到今天凝聚着几代茶人的努力和心血，青岛市崂山区茶文化研究会的成立寄托着各级领导和全体会员的期望。研究会旨在坚持正确的文化与舆论导向，广泛联合国内外茶学界和文化界人士；研究茶的历史和文化，开展文化学术交流；倡导茶为国饮，加强社会文明，促进茶学和茶文化发展。（孟祥飞）