第九届桂林恭城油茶文化旅游节盛大启幕
桂林深处恭城美,天下油茶在恭城。恭城瑶族自治县是“中国长寿之乡”。以“天下油茶在恭城”为主题的第九届桂林恭城油茶文化旅游节于6月13日至15日举行。
15日当天,在吉尼斯英国总部认证官的见证下,2019名瑶族同胞在恭城油茶小镇上演同时“布阵”,同时开始,同时打油茶,同时出锅,成功创造“最多人一起打油茶”吉尼斯世界纪录。
“恭城油茶”是恭城人民一日三餐离不开的传统饮食,其起源年代已不可考。2008年,“恭城油茶”被列为广西自治区级非物质文化遗产保护项目。2011年,“恭城油茶”在国家工商总局商标局成功注册地理标志证明商标,使“恭城油茶”成为广西首个地方特色小吃类产品地理标志证明商标,实现了广西地理标志注册标志非物质文化遗产领域零的突破。
据了解,恭城申报这项吉尼斯世界纪录的英文名称叫“Most people making youcha simultaneously”,意即“最多人同时一起打油茶”。本次挑战规则规定,参与者为2019人,时限为30分钟,要做到参与者人数必须与申报的人数相符;必须在规定的时间内完成;必须同步进行,同步完成所有的操作;现场制作出符合质量标准的油茶等要求,挑战才算成功。
认证结束,吉尼斯世界纪录认证官吴晓红宣布:“恭城油茶”最多人同时一起打油茶吉尼斯世界纪录挑战成功,并给恭城瑶族自治县油茶协会会长宁少可颁发吉尼斯世界纪录证书。
当天在恭城油茶小镇还举行“桂林恭城油茶产业发展集团有限公司揭牌现场会仪式”。此举标志着恭城油茶产业发展将有了专门研发、一条龙生产销售的开发生产体系,同时创建了融资平台,构建政府引导、政策支持、企业发展的产业发展框架。集团公司将整合现有的源头原料生产、餐饮行业、油茶器具制造业、浓缩油茶产业、油茶点心销售个体等资源,形成合力,抱团发展,为进一步打响恭城油茶品牌、做大做强民族饮食产业奠定了坚实基础。
本届恭城油茶文化旅游节由桂林恭城油茶产业发展集团有限公司、恭城瑶族自治县油茶协会、桂林财茂旅游开发有限公司(恭城油茶小镇)联合主办。(刘柏攸)
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