“春节前、春节期间是各家各户用辣椒面的高峰期，大伙加把劲，赶紧把这批货生产出来，也多挣些钱，过一个幸福的富裕年!”1月19日，在宝鸡市千阳县张家塬镇新文村股份经济合作社里，该村党支部书记张利军不断鼓励工人加紧生产。

　　说起种辣椒，这在新文村还有一段历史。

　　早在2019年，张利军就发现凤翔、陇县等地农民种辣椒致富了，那么，新文村适合不适合种?张利军带领村干部前往宝鸡市农技中心学习，邀请专家来村上调研、考察，经专家论证，新文村土壤、气候等条件适合种辣椒。于是，张利军带人又跑陇县、凤翔、岐山等地请教种辣椒的专家，最后终于学成了种辣椒的“本领”。经过村两委和工作组反复做工作，村民终于走上了种辣椒之路，新文村也制定出以集体育辣苗免费发放群众，集体回收群众辣椒的方式做大做强辣椒产业。

　　对于从未大面积种过辣椒的农户来说，第一年成败与否很重要。村委会发动50余户村民围畦、打垄、施肥、渗水、下种，每个环节都一丝不苟，张利军也几乎天天去地里看生产、看进度，小心翼翼唯恐有闪失。2019年，全村辣椒种植取得小丰收，全村30亩共卖了13.5万元。

　　“小辣椒是个宝，村民致富离不了!”尝到种辣椒甜头的村民杨玉强等人开心地说。此后连续三年，新文村带领村民育辣苗100多畦，村集体栽植50畦辣苗100亩，其余辣苗免费发放农户，鼓励全村种辣椒。新文村及时成立专业合作社，向辣椒深加工要效益，打出了“产业✚作务✚销售”的组合拳。

　　2021年，全村又扩大了种植面积，共种植150亩，销售鲜辣椒100吨，收入20多万元，烘焙干辣椒20多吨，目前正在深加工辣椒面、辣椒环等新产品，仅此一项可收入48万元。为了增强辣椒产业抗风险能力，张利军又谋划产业链发展新模式。村上争取资金65万元，建起了辣椒加工厂，注册了“秦佑红”商标，成立了千阳县秦佑红农业发展有限公司，购置了烘干设备、电碾子、切丝机、切环机、塑封机等。

　　腊八节过后，村上组织村民加工辣椒粉、辣椒丝、辣椒环、辣椒酱，还设计了精美礼盒，打造了“红佑福”大礼包和“吉祥四宝”辣椒酱两款新产品。

　　好产业引得众人学。看到新文村人靠种辣椒致富了，千阳县罗家店、双庙塬村也纷纷来“取经”，建起了集体辣椒园。

　　如今，小辣椒映红了新文村村民的笑脸，小辣椒成就了大产业，正助推全村产业向前发展，带动村民踏上致富路。( 路自平 )