中国冰糖橙之乡,湖南麻阳冰糖橙皮薄汁多味甜,因麻阳被誉为中国长寿之乡故被麻阳人称为长寿果。
吃货们这么评价:麻阳冰糖橙果实圆球形,果形端正,整齐,果面光滑,呈黄红色,艳丽;
麻阳冰糖橙单果重156.5克,纵、横径6.51x6.83厘米,果形指数0.95;
麻阳冰糖橙可溶性固形物12.3%,最高达15.8%,每100毫升果汁中含还原糖7.04克,转化糖11.08克,总糖10.88克,总酸0.26克,维生素 C36.36毫克,糖酸比41.1:1,固酸比47.3:1,果汁率59.4%
麻阳冰糖橙可食率70.6%,均为无核或少核,且富含钙、硼、铁、锌等微量元素, 11月中、下旬成熟,肉质细嫩,风味浓甜,清香爽口。
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