仲春的竹乡，一派生机盎然。5月12日上午，走进位于明月山深处的大竹县八渡乡花岩村，“大竹县黑山猪生态养殖协会基地”匾牌格外醒目，随着饲养员的一声哨响，一头头黑黝黝、胖墩墩的生猪走出基地大门，朝林间奔去。

　　基地的主人名叫桂义国，是该县四合镇的一名返乡创业青年。2009年底，通过多方考察，他最终来到海拔1150米的八渡乡花岩村利用林下资源饲养黑山猪。如今，他已将产业链延伸至生态养殖、分割加工、冷链物流、终端销售、产品研发等环节，用品牌架起“土味山货”和消费者之间的桥梁，带动周边群众增收致富，为乡村振兴提供有力支撑。他先后获得“四川省返乡创业明星”“达州市致富带头人”“达州市脱贫攻坚优秀返乡人才”等称号。

　　“产业链+”：打造绿色生态养猪新模式

　　“吃百草、饮山泉、拱硒土，黑山猪是在青山绿水中自然放养出来的，能让消费者买得放心、吃得舒心。”身为大竹县态康生态养殖专业合作社负责人的桂义国认为，在饲料猪遍地的今天，消费者越来越注重猪肉的品质，放养的黑山猪自然就变得“金贵”起来。

　　2010年4月，桂义国多方筹集资金60余万元，建起了3个养殖基地，成立了大竹县态康生猪养殖专业合作社。十多年来，桂义国认真钻研生态循环养殖技术，经过多年实践，摸索出了品种提纯、新品种选育、生态放养、粪污处理等养殖技术。其中，生态放养技术获得专利，受到省畜牧研究院专家的高度评价。之后，完成特种野猪与川藏黑猪杂交后的新品种“贞吉黑猪”。目前，全县合作养殖户达130户。

　　桂义国深知，合作社要发展、走得远，必须走养殖、屠宰、加工、销售为一体的路子，“贞吉”“黑师兄”品牌由此应运而生。黑山猪附加值得到提升，不单是销售冷鲜肉，还生产腊肉、腊肠、肉干等系列产品。2020年在生猪市场受非洲猪瘟影响低迷的情况下，价格仍然看好。由合作社生产的黑山猪供不应求，远销重庆、成都、西安等周边地区。“贞吉”商标被评为“达州市知名商标”，合作社被评为“四川省农民合作社省级示范社”。

　　“还记得2013年我买了2头黑山种猪，一年下来，比喂普通猪净赚1万块钱，我对黑山猪产业的发展充满信心。去年，我家年出栏110头黑山猪，加上养冷水鱼，一年下来收入有70多万元。”花岩村14组养殖户谷运友，掰起指头算起了收入账。

　　迄今，合作社成员117人，建放养基地2个，总圈舍5000多平方米，放养场2000多亩，种猪存栏250头，年出栏生猪5000余头，辐射带动农户636户。桂义国把养猪做到可视化，安装了摄像头，将黑山猪的养殖、加工、销售联网监控，让消费者知晓购买的每一块猪肉的来源，吃的每一块猪肉都放心，实实在在地感受到看得见的健康。

　　“合作社+”：蹚出山区致富增收新路子

　　“合作社成立初期，部分村民缺乏养殖经验，我们就手把手的教，繁育猪崽、饲料加工等都要反复讲几遍，现在已经培养了几个养猪能手，我们也轻松了很多。”桂义国健谈热情，向笔者讲述着养殖黑山猪的点点滴滴。

　　花岩村村民有养猪的传统，合作社源头就是发展养猪业。桂义国依托专业合作社，整合现有资源，采取“公司+合作社+基地+农户”发展模式，以贞吉食品公司牵头，合作社示范带动，积极探索群众致富新路子，创造最佳社会效益。

　　“我们一般做些种草、清洁等工作，不累，离家近，家里的农活也可以兼顾，每个月可以收入2000元左右。我在基地打工三年，把技术学会后就买了几头种猪回家养，基地包收购也不愁销路。”说起合作社带来的好处，花岩村六组的杨国明喜上眉梢。

　　据了解，合作社吸纳周边群众就业26人，其中6个常年性岗位，20个季节性岗位，月均工资4000元；吸纳大学生8人，分别在养殖、加工等环节就业。十年多来，合作社为周边群众创收共计212.5万元，养殖户人均年收入4万元以上。

　　如今，桂义国的真情付出，赢得了全村干部群众的衷心信赖。今年1月，他以高票当选为花岩村党委副书记。面对角色的转变，桂义国深感肩上的担子更重，“我的最大心愿是，全村所有农户都能成为合作社的会员，让他们在家门口能养猪致富；其次就是使深加工的黑山猪肉这个品牌惠及千家万户，实现生态效益、经济效益、社会效益‘三丰收’!”

　　（王晓林 邓岚精）