临颍县大郭镇积极做好“端午节”前夕食品安全市场监管工作
为了让广大人民群众过一个欢乐、祥和的端午佳节,近日,临颍县大郭镇组织行政综合执法大队、市场监督管理所、派出所、综治办等部门,认真开展“端午节”前夕食品安全专项检查,确保节日期间广大群众食品消费安全。
开展食品安全科普宣传。利用LED显示屏、公众号平台、微信群、各村宣传栏等多种方式,宣传食品安全法律法规、食品安全知识和食品营养健康知识的宣传,发布食品安全消费提示,引导公众理性消费和科学饮食,自觉抵制假冒伪劣食品,提高自我保护能力;强化食品安全“两个责任”意识,建立“日管控、周排查、月调度工作机制,全镇各企业及食品商户充分发挥食安主体作用,履行食品安全第一责任人义务,严格按照食安创建各项标准进行整改打造,引导辖区内的商户对照标准找差距,尽快补齐短板弱项,并针对检查中发现的问题积极整改,争取做到每一个环节都经得起细评、细查,切实把创建国家食品安全示范市各项工作指标落到实处。同时各村食品协管员发挥食安监管作用,定期对分包涉食单位开展督导检查,发现问题及时交办整改,确保全镇食安创建工作扎实有效开展。
针对各村和镇区的所有大型商场、超市、饭店和食品经营商户,集贸市场熟肉凉拌菜摊等流动摊贩进行了一次全面、系统、认真、细致的食品安全检查,查看其营业执照、卫生许可证等是否齐全,对无健康证或健康证过期、卫生状况差的摊贩勒令其整改整治。同时认真查看食品原料进货票据及销货渠道,严把食品原料购销关。对餐饮场所严把从业人员食品安全知识培训和健康体检制度情况,确保持证上岗。对食品经营单位服务场所环境、设备设施、操作间卫生情况进行详细检查;加强对各村结婚、生子宴席举办过程的全程监管,切实减少食品安全隐患,防止群体性食物中毒事件的发生;加强应急处置。针对食品安全事故的特性,进一步完善《大郭镇2023年度食品安全事故应急处置预案》。严格落实24小时值班制度、领导带班和重大事项报告等制度,明确分工,责任到人,加强应急处置准备,及时妥善处置食品安全问题,确保节日期间广大群众食品消费安全和身体健康及生命安全。
截至目前,共出动执法人员56人次,全镇共发放宣传页3000余份,检查食品经营户122家,对发现的安全隐患已全部整改到位。 ( 陈洪业 )
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